Geschäftsleitung Ursin Meiler (Geschäftsleitung, Einkauf Allgemein) Bäckerei Werner Mutzner (Produktionsleiter Bäckerei) Stefan Dux (Bäcker/Konditor) Manuel Penha da Fonte (Bäcker) Riccarda Kienast (Auszubildende) Konditorei/Confiserie Jessica Buchli (Produktionsleiterin Konditorei) Nicole Schnider (Konditorin/Confiseurin) Radenko Markovic (Konditor) Michèle Werro (Auszubildende) Sarina Caduff (Auszubildende) Zorka Markovic (Hilfsarbeiterin) Verkauf Hauptgeschäft / Postplatz Anita Herger Karin Krause Angelina Casanova Larissa Jud Ursula Walser Ivan Coric Karin Koch Sascha Leutwyler Catia Gomes